قابلیت ترجمه پیوسته برای Circle to Search در اندروید معرفی شد

قابلیت ترجمه پیوسته برای Circle to Search در اندروید معرفی شد_آینده نوین

[ad_1]

گوگل اخیراً به‌روزرسانی مهمی برای قابلیت ترجمه داخلی Circle to Search در اندروید منتشر کرده است که این سرویس با کمک آن می‌تواند محتوای صفحه را به‌صورت مداوم و پیوسته ترجمه کند و تجربه‌ای روان و قابل فهم برای کاربر فراهم آورد.

به‌روزرسانی مهم Circle to Search در گوگل

گوگل ویژگی جدیدی به‌نام «Scroll and translate» معرفی کرده است که امکان ترجمه‌ خودکار و پیوسته را فراهم می‌کند. این قابلیت هنگام اسکرول صفحه، مرور محتوا و حتی سوئیچ بین برنامه‌ها فعال است و دیگر نیازی به راه‌اندازی دوباره سرویس ترجمه برای هر متن جدید نیست، بنابراین تجربه کاربری راحت‌تر، سریع‌تر و بدون وقفه خواهد بود.

کاربران می‌توانند با استفاده از این قابلیت، هنگام مرور صفحات وب، مطالعه محتواهای چندزبانه و یا جابه‌جایی بین برنامه‌های مختلف، ترجمه‌ بی‌وقفه و مستمری دریافت کنند. این موضوع به‌ویژه برای افرادی که به‌طور مداوم با متون خارجی سروکار دارند، بسیار مهم اهمیت است، زیرا دیگر نیازی به قطع و آغاز دوباره ترجمه نیست و روند مطالعه و جستجو بسیار ساده‌تر و کارآمدتر می‌شود.

گوگل اعلام کرده است که به‌روزرسانی Scroll and translate درحال انتشار است و ابتدا در دسترس برخی از گوشی‌های گلکسی سامسونگ قرار می‌گیرد. انتظار می‌رود در هفته‌های آینده این قابلیت برای سایر دستگاه‌های اندرویدی نیز منتشر شود.

باتوجه‌به عملکرد این ویژگی، کاربران می‌توانند به‌سادگی محتوای روی صفحه را بخوانند چون ترجمه‌ آن به‌صورت خودکار و لحظه‌ای نمایش داده می‌شود. این قابلیت تعامل با متون چندزبانه را سریع‌تر، روان‌تر و راحت‌تر می‌کند تا تجربه‌ کاربری در جستجو و مطالعه متون خارجی به سطح بالاتری برسد.

به‌طورخلاصه، Circle to Search با این به‌روزرسانی، تجربه‌ای یکپارچه و مداوم از ترجمه ارائه می‌دهد، بدون آنکه کاربر نیاز به توقف و آغاز دوباره ترجمه داشته باشد. این موضوع نه‌تنها کارآمدی ترجمه را افزایش می‌دهد بلکه استفاده از دستگاه‌های اندرویدی را برای کاربرانی که نیاز به ترجمه‌های لحظه‌ای دارند، بسیار ساده‌تر می‌کند.

[ad_2]

دسته بندی مطالب

کسب و کار

تکنولوژی

اموزشی

سلامت

اپل واچ سری 11 احتمالاً با نمایشگر روشن‌تر و رنگ‌های جدید معرفی می‌شود

اپل واچ سری 11 احتمالاً با نمایشگر روشن‌تر و رنگ‌های جدید معرفی می‌شود_آینده نوین

[ad_1]

نسل تازه ساعت هوشمند اپل یعنی اپل واچ سری 11 قرار است با مجموعه‌ای از تغییرات وارد بازار شود که مهم‌ترین آنها استفاده از یک صفحه‌نمایش جدید با روشنایی بیشتر و معرفی رنگ‌ها و بندهای تازه است.

براساس گزارش «مارک گرمن» از بلومبرگ، طراحی کلی دستگاه نسبت به نسل پیشین بدون تغییر باقی می‌ماند، اما نمایشگر آن قادر خواهد بود میزان روشنایی بالاتری ارائه دهد و همین موضوع تجربه استفاده در محیط‌های پرنور را به شکل محسوسی بهبود می‌بخشد.

رونمایی از اپل واچ سری 11 با نمایشگر روشن‌تر و رنگ‌های جدید

اپل همچنین قصد دارد ترکیب رنگ‌ها و بندهای ارائه‌شده برای این مدل را تغییر دهد. هرچند هنوز جزئیات رسمی منتشر نشده اما به‌نظر می‌رسد که مشکلات مربوط به رنگ Jet Black در سری 10 که گزارش‌هایی از لب‌پر شدن آن وجود داشت، در این نسل رفع خواهد شد. این اقدام نشان می‌دهد اپل تلاش دارد با ارتقای کیفیت رنگ‌ها، اعتماد کاربران را بیشتر جلب کند.

درحالی‌که سری 10 به‌عنوان یک بازطراحی بزرگ معرفی شده بود، نسل یازدهم تغییرات کمتری را به‌همراه دارد و می‌توان آن را بیشتر یک ارتقای تدریجی دانست. بااین‌وجود، به‌کارگیری تراشه جدید S11 و مودم مدیاتک با پشتیبانی از 5G RedCap بهبود قابل‌توجهی در عملکرد ارتباطی این ساعت ایجاد می‌کند. این ویژگی برای کسانی که نیازمند اتصال پایدار و سریع هستند اهمیت بالایی خواهد داشت.

در کنار ارتقاهای سخت‌افزاری، شایعاتی درباره افزودن قابلیت‌های سلامتی جدید نیز منتشر شده است. گفته می‌شود اپل روی فناوری اندازه‌گیری فشار خون برای تشخیص زودهنگام پرفشاری خون کار می‌کند. بااین‌حال، براساس گفته‌های گرمن، این قابلیت هنوز آماده عرضه عمومی نیست و احتمالاً در نسل‌های بعدی این ساعت هوشمند ارائه خواهد شد.

طبق برنامه‌ریزی، اپل قرار است اپل واچ سری 11 را در رویدادی ویژه با نام Awe dropping در روز سه‌شنبه 9 سپتامبر (18 شهریور) معرفی کند. پیش‌فروش این محصول احتمالاً از 12 سپتامبر (21 شهریور) آغاز خواهد شد و عرضه رسمی در 19 سپتامبر (28 شهریور) انجام می‌شود. این زمان‌بندی مشابه الگوی معمول اپل در سال‌های گذشته است که فاصله کوتاهی بین معرفی و عرضه نهایی ایجاد می‌کند.

در مجموع، اپل واچ سری 11 با وجود شباهت‌های ظاهری به نسل قبل، مجموعه‌ای از ارتقاهای کلیدی را ارائه می‌دهد. نمایشگر روشن‌تر، رنگ‌ها و بندهای تازه، تراشه S11 و مودم 5G همگی عواملی هستند که این ساعت را به گزینه‌ای جذاب‌تر برای کاربران تبدیل می‌کنند و آن را در بازار دستگاه‌های پوشیدنی متمایز می‌سازند.

[ad_2]

دسته بندی مطالب

کسب و کار

تکنولوژی

اموزشی

سلامت

۲۵ کشوری که بیشترین نفت خام جهان را مصرف می‌کنند + اینفوگرافی

بزرگترین مصرف کنندگان نفت خام جهان_آینده نوین

[ad_1]

نکات کلیدی:

  • در سال ۲۰۲۴، مصرف نفت ایالات متحده به ۱۹ میلیون بشکه در روز رسید که نسبت به سال گذشته ۰.۱ درصد کاهش داشته است.
  • چین با مصرف ۱۶.۴ میلیون بشکه در روز در رتبه بعدی قرار دارد که نسبت به سال گذشته ۱.۲ درصد کاهش داشته است.
  • در دهه گذشته، مصرف نفت هند با یکی از سریع‌ترین نرخ‌های رشد جهانی همراه بوده و به طور متوسط سالانه ۳.۸ درصد افزایش یافته است.

در سال ۲۰۲۴، ده کشور بزرگ مصرف‌کننده نفت، ۶۱ درصد از سهم جهانی مصرف را به خود اختصاص دادند.

بزرگ‌ترین تولیدکنندگان نفت جهان در سال ۲۰۲۵ و جایگاه ایران + اینفوگرافی

این سهم در میان ۲۰ کشور برتر به ۸۰ درصد می‌رسد، در حالی که مصرف کلی سالانه ۰.۷ درصد افزایش یافته است. با وجود کاهش سرعت رشد و ظهور منابع انرژی سبز، نفت همچنان منبع اصلی انرژی در جهان باقی مانده است.

این اینفوگرافی، کشورهای بزرگ مصرف‌کننده نفت در سال ۲۰۲۴ را بر اساس داده‌های مؤسسه انرژی نشان می‌دهد.

تمرکز مصرف جهانی نفت

در ادامه، نشان داده شده است که مصرف جهانی نفت خام تحت سلطه تعداد محدودی از کشورهاست، که با قدرت اقتصادی، جمعیت و تولید نفت آن‌ها پشتیبانی می‌شود:

رتبه کشور میلیون بشکه در روز (۲۰۲۴) سهم از کل مصرف جهان
۱ 🇺🇸 ایالات متحده ۱۹.۰ ۱۸.۷ درصد
۲ 🇨🇳 چین ۱۶.۴ ۱۶.۱ درصد
۳ 🇮🇳 هند ۵.۶ ۵.۵ درصد
۴ 🇸🇦 عربستان سعودی ۴.۰ ۳.۹ درصد
۵ 🇷🇺 روسیه ۳.۸ ۳.۸ درصد
۶ 🇯🇵 ژاپن ۳.۲ ۳.۲ درصد
۷ 🇰🇷 کره جنوبی ۲.۹ ۲.۹ درصد
۸ 🇧🇷 برزیل ۲.۶ ۲.۵ درصد
۹ 🇨🇦 کانادا ۲.۳ ۲.۳ درصد
۱۰ 🇩🇪 آلمان ۲.۱ ۲.۰ درصد
۱۱ 🇮🇷 ایران ۲.۰ ۱.۹ درصد
۱۲ 🇲🇽 مکزیک ۱.۹ ۱.۸ درصد
۱۳ 🇮🇩 اندونزی ۱.۶ ۱.۶ درصد
۱۴ 🇸🇬 سنگاپور ۱.۵ ۱.۵ درصد
۱۵ 🇫🇷 فرانسه ۱.۴ ۱.۳ درصد
۱۶ 🇬🇧 بریتانیا ۱.۳ ۱.۳ درصد
۱۷ 🇪🇸 اسپانیا ۱.۳ ۱.۳ درصد
۱۸ 🇮🇹 ایتالیا ۱.۳ ۱.۲ درصد
۱۹ 🇹🇭 تایلند ۱.۳ ۱.۲ درصد
۲۰ 🇦🇪 امارات ۱.۲ ۱.۲ درصد
۲۱ 🇹🇷 ترکیه ۱.۲ ۱.۱ درصد
۲۲ 🇦🇺 استرالیا ۱.۱ ۱.۱ درصد
۲۳ 🇲🇾 مالزی ۰.۹ ۰.۹ درصد
۲۴ 🇮🇶 عراق ۰.۹ ۰.۹ درصد
۲۵ 🇹🇼 تایوان ۰.۸ ۰.۸ درصد

در سال ۲۰۲۴، ایالات متحده روزانه ۱۹ میلیون بشکه نفت مصرف کرده که ۱۸.۷ درصد از کل مصرف جهان را تشکیل می‌دهد.

اگر دقیق‌تر نگاه کنیم، حدود ۷۰ درصد از مصرف نفت خام آمریکا مربوط به بخش حمل‌ونقل است و ۲۴ درصد نیز برای مصارف صنعتی، از جمله مواد اولیه تولید پلاستیک، استفاده می‌شود. در همین حال، مصارف خانگی و تجاری هر کدام حدود ۳ درصد سهم از مصرف نفت دارند.

چین در رتبه دوم جهانی مصرف نفت خام قرار دارد و ۱۶.۱ درصد از مصرف نفت جهان را به خود اختصاص می‌دهد. با این حال، مصرف نفت سرانه در چین کمتر از یک پنجم آمریکاست. برای جبران بخشی از این کمبود، چین در سبد انرژی خود به زغال سنگ تکیه بیشتری دارد.

در رتبه بعدی هند قرار دارد که در سال ۲۰۲۴، ۵.۵ درصد از مصرف نفت جهان را به خود اختصاص می‌دهد. برخلاف ایالات متحده و چین که رشد تقاضای نفت در سال‌های اخیر کاهش یافته، انتظار می‌رود هند تا سال ۲۰۳۰ بزرگ‌ترین کشور محرک رشد تقاضای نفت باشد، با توجه به قدرت اقتصادی در حال افزایش و مرحله توسعه اقتصادی این کشور.

نگاهی به بزرگ‌ترین صادرکنندگان و واردکنندگان نفت در جهان در سال ۲۰۲۴ + اینفوگرافیک

[ad_2]

دسته بندی مطالب

کسب و کار

تکنولوژی

اموزشی

سلامت

کوالکام و BMW رانندگی بدون فرمان را ممکن می‌کنند

کوالکام و BMW رانندگی بدون فرمان را ممکن می‌کنند_آینده نوین

[ad_1]

کوالکام اعلام کرده که با شرکت خودروسازی آلمانی بی‌ام‌و (BMW) برای توسعه یک سیستم کمک‌راننده جدید همکاری می‌کند. این سیستم رانندگی بدون فرمان به رانندگان اجازه خواهد داد تا در جاده‌های مورد تأیید، فرمان خودرو را رها کنند و بدون دخالت مستقیم حرکت کنند.

سیستم جدید بر پایه چیپست اختصاصی Snapdragon Ride ساخته شده و با نرم‌افزار مشترک هر دو شرکت توسعه یافته است. کوالکام می‌گوید این فناوری مطابق با بالاترین استانداردهای ایمنی از جمله برنامه ارزیابی خودروی جدید اتحادیه اروپا برای سیستم‌های سطح 2 پلاس طراحی شده است.

این سطح شامل قابلیت‌هایی مشابه با فناوری‌های رانندگی بدون فرمان تسلا (Full Self-Driving) می‌شود که در آن راننده می‌تواند در مسیرهای مشخص، دست‌ها و پاهای خود را از روند کنترل مستقیم خودرو خارج کند.

فناوری کمک‌راننده کوالکام و بی‌ام‌و

این فناوری که «Snapdragon Ride Pilot» نام دارد، در نمایشگاه خودروی مونیخ و روی مدل BMW iX3 به نمایش گذاشته شده است. خودرو مذکور بخشی از نسل جدید دستگاه‌های الکتریکی بی‌ام‌و موسوم به «Neue Klasse» محسوب می‌شود.

به گفته کوالکام، این سیستم در‌حال‌حاضر برای استفاده در بیش از 60 کشور تأیید شده و قرار است تا سال 2026 در بیش از 100 کشور دیگر نیز در دسترس قرار گیرد. Ride Pilot تنها به بی‌ام‌و محدود نمی‌شود و سایر خودروسازان و تأمین‌کنندگان بزرگ نیز می‌توانند از آن بهره ببرند.

کوالکام تأکید کرده که این سیستم تنها برای راحتی طراحی نشده، بلکه می‌تواند ایمنی جاده‌ها را نیز افزایش دهد. «ایگناسیو کونترراس»، معاون بازاریابی محصولات کوالکام، می‌گوید:

«ما معتقدیم فناوری‌های کمک‌راننده پیشرفته باید به اندازه کمربند ایمنی فراگیر باشند. این سیستم‌ها نه تنها امنیت خودرو را بالا می‌برند، بلکه بهره‌وری و آسایش بیشتری هم برای کاربران فراهم می‌کنند.»

[ad_2]

دسته بندی مطالب

کسب و کار

تکنولوژی

اموزشی

سلامت

وردپرس سامیت ۲۰۲۵ برگزار شد؛ از تاب‌آوری در شرایط بحران تا آینده سئو با هوش مصنوعی

وردپرس سامیت ۲۰۲۵ برگزار شد؛ از تاب‌آوری در شرایط بحران تا آینده سئو با هوش مصنوعی_آینده نوین

[ad_1]

سومین رویداد «وردپرس‌ سامیت»، پنج‌شنبه ۱۳ شهریور، در دانشگاه الزهرا برگزار شد. «ژاکت»، برگزارکننده این رویداد، هدف وردپرس سامیت را افزایش سطح دانش و شبکه‌سازی افراد علاقه‌مند به این حوزه اعلام کرده است.

به گزارش دیجیاتو، در ابتدای این رویداد «وحید بهرامیان»، مدیرعامل ژاکت، به ارائه‌ای با موضوع تاب‌آوری و رشد کسب‌وکار در شرایط بحران پرداخت. بهرامیان در ارائه خود با اشاره به جنگ ۱۲ روزه، تاکید کرد که مسئله تاب‌آوری صرفا به دلیل جنگ مطرح نیست و پیش‌ازآن هم سونامی هوش مصنوعی، کرونا و وقایع دیگری از این دست را داشته‌ایم که لزوم تاب‌آوری را پررنگ‌تر می‌کند.

مدیرعامل ژاکت، با این مقدمه به توضیح استراتژی‌ها و راهکارهای رشد کسب‌وکار در شرایط عدم قطعیت پرداخت. شناسایی سناریوهای مختلف، تحلیل ریسک‌ها و آسیب‌پذیری‌ها، ایجاد راه‌حل‌های جایگزین، افزایش انعطاف‌پذیری سازمانی و مانیتورینگ و بازنگری مداوم از جمله راهکاری مطرح‌شده از سوی بهرامیان برای اجرای برنامه‌ریزی استراتژی تاب‌آور بود.

پس‌ازآن، «مهدی پوربصیر»، متخصص بازاریابی داده‌محور، در ارائه‌ای با عنوان «از داده تا حقیقت در بازاریابی داده‌محور» بر اهمیت استفاده درست از داده‌ها در کسب‌وکار تاکید کرد. پوربصیر از کسب‌وکارها خواست اگر تاکنون وارد حوزه تحلیل‌های داده‌محور نشده‌اند، این اقدام را به‌طور جدی و برنامه و استراتژی دنبال کنند.

او همچنین به خطای ناشی از مشکلات انتساب اشتباهی در تحلیل‌های داده‌محور پرداخت و توضیح داد که داده‌ها درباره آخرین منبع منجر به اقدام مشتری نمی‌تواند داده کاملی برای قضاوت باشد.

پوربصیر راهکار جلوگیری از این اشتباه را، داشتن شهود داده‌محور دانست.

در ارائه سوم، «نوید کاشانی»، هم‌بنیان‌گذار VeronaLabs به موضوع «از ایده تا توسعه محصول وردپرسی و درآمد دلاری» پرداخت. کاشانی در ارائه خود از اهمیت تمرکز بر مخاطبان خاص و نیازهای آنان سخن گفت و از توسعه‌دهندگان خواست حداکثر ۳ قابلیت کلیدی را انتخاب کنند و صرفا بر روی توسعه آن‌ها متمرکز شوند.

او در این مسیر، سرعت را عامل اصلی موفقیت برشمرد و آن را مهم‌تر از کیفیت، قیمت و حتی برنامه‌ریزی دانست.

پس از ارائه کاشانی، پنل گفت‌وگویی با موضوع «آینده سئو با هوش مصنوعی؛ چالش‌ها و فرصت‌های پیش رو» با حضور «کارن آهنگری»، مدیر سئو بیت‌پین، «امین هاشمی»، متخصص سئو، «حمید خوشدست»، سرپرست تیم سئوی صباایده، «علیرضا شیراوند»، مدیر فنی پرفورمنس‌مارکتینگ دیجی‌کالا و «لیان طالب‌زاده»، هم‌بنیان‌گذار مدرسه دیجیتال مارکتینگ شِرپانت، برگزار شد.

در این پنل، بر این مسئله تاکید شد که هوش مصنوعی تهدیدی وجودی برای آینده سئو نخواهد بود و بهره‌گیری از آن در حوزه سئو، فرصت‌های جدیدی را در اختیار کسب‌وکارها می‌گذارد.

سپس «ژینوس روشندل»، مدیرعامل «دیجی‌کالا بیزینس»، به ارائه‌ای با موضوع «رشد در شرایط ابهام با اتصال بازار آنلاین به آفلاین» پرداخت. روشندل در این ارائه، لزوم اتصال بازار آنلاین به آفلاین و پیاده‌سازی مدل‌های هیبریدی را مطرح کرد. او با اشاره به اینکه ۷۵ درصد حجم بازار در اختیار کسب‌وکارهای آفلاین است، «هم‌آفرینی» با این کسب‌وکارها و استفاده از مزیت‌های مکمل را راهی موثر برای عبور از بحران‌ها دانست.

در ارائه‌ای دیگر، «لقمان آوند»، بنیان‌گذار «سون‌لرن»، درباره برنامه‌نویسی در عصر هوش مصنوعی، زبان‌های برنامه‌نویسی را صرفا یک ابزار برشمرد و تاکید کرد که آنچه ارزشمند است، ارزش تولیدشده با نرم‌افزار است و نه زبان آن.

آوند درباره استفاده از هوش مصنوعی به این نکته نیز اشاره کرد که بدون استراتژی درست، استفاده از این ابزار «فقط سرعت شکست را بیشتر می‌کند.»

[ad_2]

دسته بندی مطالب

کسب و کار

تکنولوژی

اموزشی

سلامت

سهم ویندوز ۱۱ در میان سیستم‌عامل‌های مایکروسافت به نزدیک ۵۰ درصد رسید

سهم ویندوز ۱۱ در میان سیستم‌عامل‌های مایکروسافت به نزدیک ۵۰ درصد رسید_آینده نوین

[ad_1]

ویندوز ۱۱ به محبوب‌ترین نسخه از سیستم‌عامل دسکتاپ مایکروسافت در سراسر جهان تبدیل شده است. این سیستم‌عامل تا پایان آگوست ۲۰۲۵ معادل ۴۹.۰۲ درصد از سهم بازار را در اختیار داشته است.

براساس گزارش اخیر StatCounter، سهم ویندوز ۱۱ از بازار کامپیوترهای شخصی به ۴۹.۰۲ درصد رسیده و توانسته از ویندوز ۱۰ با سهم ۴۵.۶۵ درصدی پیشی بگیرد. اگرچه آمار ویندوز ۱۱ امیدوارکننده است، اما مایکروسافت باید نگران درصد بالای نصب‌های ویندوز ۱۰ باشد. همچنین جالب است بدانید که سهم ویندوز ۷ از بازار کامپیوترهای شخصی ۳.۵۴ درصد است و سهم ویندوز ۸ نیز به ۱.۱۳ درصد می‌رسد.

سهم ویندوز ۱۱ از بازار کامپیوترهای شخصی از ویندوز ۱۰ پیشی گرفت

مایکروسافت پیش‌ازاین تأیید کرده بود که در تاریخ ۱۴ اکتبر ۲۰۲۵ رسماً به پشتیبانی از ویندوز ۱۰ پایان خواهد داد و این سیستم‌عامل به پایان عمر خود می‌رسد. پس از این تاریخ، مایکروسافت دیگر به‌روزرسانی جدیدی برای این سیستم‌عامل ارائه نخواهد داد.

مایکروسافت به کاربران توصیه کرده که دستگاه خود را به ویندوز ۱۱ به‌روزرسانی کنند یا اگر دستگاهشان واجد شرایط دریافت این نسخه نیست، به فکر خرید دستگاه جدیدی باشند که ویندوز ۱۱ به‌صورت پیش‌فرض روی آن نصب باشد.

البته مایکروسافت از برنامه Extended Security Updates نیز رونمایی کرده که به کاربران امکان می‌دهد با پرداخت مبلغی همچنان پشتیبانی‌های لازم ویندوز ۱۰ را دریافت کنند. این شرکت البته به‌دلیل پایان پشتیبانی از ویندوز ۱۰ با شکایت‌های حقوقی نیز مواجه شده است.

آمارهای اخیر نشان می‌دهند که سهم سیستم‌عامل ویندوز از بازار کامپیوترهای شخصی درحال کاهش است و این سیستم‌عامل در ۳ سال گذشته ۴۰۰ میلیون کاربر از دست داده است. یکی از دلایل این کاهش، تمایل بیشتر افراد به استفاده از گوشی‌های هوشمند و تبلت‌ها به‌جای کامپیوترهای شخصی است.

از سوی دیگر در بازار مرورگرهای اینترنتی، گوگل نیز به‌سرعت درحال افزایش فاصله خود با رقبا است. آخرین آمارها نشان می‌دهند که سهم کروم از بازار مرورگرها روی دسکتاپ به ۷۰.۲۵ درصد رسیده است. مرورگر اج مایکروسافت نیز سهمی ۱۱.۸ درصدی را در اختیار دارد.

[ad_2]

دسته بندی مطالب

کسب و کار

تکنولوژی

اموزشی

سلامت

کوچک‌ترین ضبط‌کننده صدا انکر معرفی شد

کوچک‌ترین ضبط‌کننده صدا انکر معرفی شد_آینده نوین

[ad_1]

انکر از دستگاه کوچک جدیدی برای ضبط صدا رونمایی کرده که Soundcore Work نام دارد و از هوش مصنوعی پشتیبانی می‌کند. گجت جدید انکر به‌اندازه یک سکه است و قابلیت‌های آن شامل ثبت، خلاصه‌سازی و ارائه هایلایت از مکالمات می‌شود.

طبق گزارشی که ورج درباره دستگاه ضبط صدا هوش مصنوعی انکر منتشر کرده، این محصول پوشیدنی تنها 2.3 سانتی‌متر قطر دارد و با وزن 10 گرمی خود، به‌راحتی روی لباس نصب می‌شود. به گفته شرکت، این محصول در سپتامبر عرضه خواهد شد و قیمت آن 99.99 دلار تعیین شده است. همچنین کاربران می‌توانند با اشتراک ماهانه 15.99 دلاری به قابلیت‌های پیشرفته‌تری دسترسی داشته باشند.

قابلیت‌های انکر Soundcore Work

Soundcore Work برخلاف برخی دستگاه‌های مشابه، همیشه درحال ضبط صدا نیست و تنها با یک لمس فعال می‌شود. کاربران همچنین می‌توانند با دوبار ضربه‌زدن، بخش‌های مهم یک مکالمه را علامت‌گذاری کنند تا بعداً در متن مشخص یا هایلایت شوند. باتری داخلی این دستگاه تا 8 ساعت شارژدهی دارد و به لطف شارژر اختصاصی، مجموع زمان استفاده کاربر از آن می‌تواند به 32 ساعت برسد.

یکی از ویژگی‌های کلیدی Soundcore Work استفاده از مدل هوش مصنوعی GPT-4o است که توانایی پیاده‌سازی گفتار در بیش از 100 زبان مختلف را دارد. همچنین تمام فایل‌های صوتی و متن‌های شما در اپلیکیشن موبایل Soundcore قابل جستجو و خروجی‌گرفتن خواهند بود.

برای حفظ حریم خصوصی نیز، انکر اعلام کرده که پردازش به‌صورت محلی روی دستگاه انجام می‌شود، هرچند امکان انتقال فایل‌ها به فضای ابری و اشتراک‌گذاری نیز وجود دارد.

[ad_2]

دسته بندی مطالب

کسب و کار

تکنولوژی

اموزشی

سلامت

آمازون از ابزار هوش مصنوعی Lens Live برای کمک به خریداران رونمایی کرد

آمازون از ابزار هوش مصنوعی Lens Live برای کمک به خریداران رونمایی کرد_آینده نوین

[ad_1]

آمازون به‌تازگی از راه‌اندازی ابزار جدیدی با نام Lens Live خبر داده است که تجربه خرید مبتنی بر هوش مصنوعی را برای مشتریان ممکن می‌کند.

به گزارش تک‌کرانچ، ابزار Lens Live به نوعی یک ارتقا برای قابلیت Amazon Lens است که به کاربران امکان می‌دهد محصولات جدید را از طریق جستجوی تصویری کشف کنند. این سرویس مشابه سرویس‌هایی مانند Google Lens و Pinterest Lens است. این ابزار همچنین با دستیار خرید هوش مصنوعی آمازون به نام Rufus یکپارچه خواهد شد تا اطلاعات بیشتری درباره محصولات در اختیار کاربران قرار دهد.

Lens Live جستجو و مقایسه کالاها با هوش مصنوعی را ممکن می‌کند

البته Lens Live جایگزین ابزار جستجوی تصویری Amazon Lens نخواهد شد. در عوض Lens Live قابلیتی به Amazon Lens اضافه می‌کند تا بتوانید گوشی خود را به سمت اشیایی که در دنیای واقعی می‌بینید بگیرید و محصولات مشابه را در پایین صفحه مشاهده کنید.

این قابلیت جدید یکی از چندین روش مبتنی بر هوش مصنوعی است که آمازون برای کمک به خریداران آنلاین معرفی کرده است. آمازون در طی یک سال گذشته قابلیت‌های هوش مصنوعی زیادی معرفی کرده است، از جمله دستیار هوش مصنوعی Rufus، راهنماهای خرید مبتنی بر هوش مصنوعی، نقد و بررسی محصولات با هوش مصنوعی، ابزارهای هوش مصنوعی برای یافتن لباس‌های متناسب، ارائه خلاصه‌های صوتی، پیشنهادهای خرید شخصی‌سازی‌شده و ابزارهایی ویژه فروشندگان.

Lens Live همچنین به کاربران اجازه می‌دهد تا وقتی در فروشگاه‌های فیزیکی هستند، بررسی کنند و ببینند آیا آمازون کالاهای مشابه را با قیمت بهتری عرضه می‌کند یا خیر.

مشتریان در هنگام استفاده از قابلیت جدید Lens Live می‌توانند روی هر آیتمی که در نمای دوربین خود می‌بینند ضربه بزنند تا این قابلیت جدید روی آن محصول تمرکز کند. همچنین اگر محصول مشابهی را پیدا کنند، می‌توانند با لمس آیکون (+) آن را به سبد خرید اضافه کرده یا با لمس آیکون قلب آن را در فهرست علاقه‌مندی‌های خود ذخیره کنند.

قابلیت Lens Live ابتدا در اپلیکیشن Amazon Shopping در iOS در دسترس کاربران قرار می‌گیرد. همچنین این قابلیت در آغاز فقط برای مشتریان آمازون در ایالات متحده عرضه می‌شود.

[ad_2]

دسته بندی مطالب

کسب و کار

تکنولوژی

اموزشی

سلامت

تروما و آسیب‌های روحی می‌تواند به فرزند به ارث برسد

تروما و آسیب‌های روحی می‌تواند به فرزند به ارث برسد_آینده نوین

[ad_1]

در چند سال اخیر، پژوهش‌های مختلفی این ایده عجیب را اثبات کرده‌اند که تروما و تأثیرات تجربه‌های تلخ زندگی مانند جنگ، نسل‌کشی، سوءاستفاده و عوامل محیطی ممکن است به صورت ژنتیکی از یک نسل به نسل دیگر منتقل شوند. به گفته محققان تجربه تلخی که مهم باشد با فرد نمی‌میرد، بلکه پس از او به شکلی به حیات خود ادامه می‌دهد.

این ایده که ما می‌توانیم حامل میراث ترومای نیاکانمان باشیم، برای برخی افراد قابل درک است، زیرا این افراد چیزی فراتر از مجموع تجربیات شخصی خود را حس می‌کنند. علمی که این پدیده را توضیح می‌دهد «اپی‌ژنتیک» نام دارد؛ مطالعه‌ای که به بررسی نحوه روشن و خاموش‌شدن ژن‌ها می‌پردازد. این فرایند مولکولی، با افزودن یا حذف برچسب‌های شیمیایی به ژن‌ها، فعالیت برخی را تقویت و برخی دیگر را خاموش می‌کند.

به گفته «ایزابل مانسوی» (Isabelle Mansuy)، استاد نورواپی‌ژنتیک، ژنوم مانند «سخت‌افزار» بدن است، اما این «نرم‌افزار» اپی‌ژنتیک است که به ژن‌ها دستور می‌دهد چگونه رفتار کنند و این نرم‌افزار دائماً در پاسخ به محیط درحال تغییر است.

علم درباره به ارث رسیدن تروما چه می‌گوید؟

براساس گزارش نشنال جئوگرافیک، تحقیقات متعددی نشان داده‌اند که مکانیسم‌های اپی‌ژنتیک می‌توانند ردپای ترومای والدین را در ژن‌های فرزندان حک کند و این تأثیرات حتی تا چندین نسل ادامه یابد.

 «ریچل یهودا» (Rachel Yehuda)، استاد روانپزشکی، در تحقیقی روی ۳۲ بازمانده هولوکاست و فرزندانشان، یک نشانگر اپی‌ژنتیک مشخص را در ژن FKBP5 (که با اضطراب و PTSD مرتبط است) شناسایی کرد. این تغییر ژنتیکی هم در بازماندگان و هم در فرزندانشان وجود داشت، اما در گروه کنترل (افرادی که هولوکاست را تجربه نکرده بودند) دیده نشد. این یافته نشان می‌دهد که ترومای یک مادر، حتی اگر در کودکی او رخ داده باشد، می‌تواند منجر به تغییرات اپی‌ژنتیکی در تخمک‌هایش شود و بر سلامت روان فرزندانش تأثیر بگذارد.

تحقیقی دیگر روی کهنه‌سربازان استرالیایی جنگ ویتنام تفاوت‌هایی را در الگوهای «متیلاسیون» (یکی از روش‌های برچسب‌گذاری شیمیایی ژن‌ها) در DNA اسپرم سربازان مبتلا به PTSD در مقایسه با سربازان سالم نشان داد. این الگوهای تغییریافته، با مشکلات سلامت روان در فرزندان این کهنه‌سربازان نیز مرتبط بود.

از آنجایی که تحقیق روی انسان‌ها زمان‌بر است، آزمایش‌های حیوانی درک ما را عمیق‌تر کرده‌اند. در یک آزمایش، موش‌ها را در معرض بوی شکوفه گیلاس قرار دادند و همزمان یک شوک الکتریکی خفیف به آن‌ها وارد کردند. موش‌ها به‌طور طبیعی یاد گرفتند از این بو بترسند. نکته شگفت‌انگیز اینجا بود که دو نسل بعدی این موش‌ها نیز با استشمام این بو، با اینکه هرگز شوکی را تجربه نکرده بودند، واکنش ترس از خود نشان دادند.

این تحقیقات به این معنا نیست که سرنوشت ما از پیش تعیین شده است، بلکه نشان می‌دهد که تجربیات تکان‌دهنده، یک «سیگنال» بیولوژیکی از خود به جای می‌گذارند که می‌تواند بین نسل‌ها منتقل شود. درکل هنوز تحقیقات مختلفی دراین‌باره درحال انجام است؛ همانطور که «موشه اسزیف» (Moshe Szyf)، استاد فارماکولوژی دانشگاه مک‌گیل، می‌گوید، این رشته تحقیقات به بنیادی‌ترین سؤالات بشر می‌پردازند: «چه مقدار از سرنوشت ما از پیش تعیین شده است و چه مقدار از آن را خودمان کنترل می‌کنیم؟» تاکنون هیچ جواب قطعی برای این سؤالات یافت نشده است.

[ad_2]

دسته بندی مطالب

کسب و کار

تکنولوژی

اموزشی

سلامت

1756915814 طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید

طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید حتما بخورید

[ad_1]

  1. در قابلمه‌ای بزرگ، شیر را جوش بیاورید. سپس حرارت را کم و برنج شسته‌شده را به آن اضافه کنید. آنها را هم بزنید و بگذارید روی شعله‌ متوسط رو به پایین بپزد. گاهی آن را هم بزنید تا به‌ هم نچسبند. بگذارید برنج ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزد؛
  2. سپس به آن شکر و پودر هل را بیفزایید و آن را تقریبا ۱ دقیقه هم بزنید تا باهم مخلوط شوند. تابه را از روی شعله بردارید و بگذارید خنک شود؛
  3. کاسه‌ای کوچک را تا نصف با پودینگ برنج پر کنید. تکه‌های انبه و شیر نارگیل را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید. حتما باید انبه‌تان شیرین و رسیده باشد؛
  4. پوره انبه را روی پودینگ برنج بریزید و آن را چند ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود؛
  5. سپس آن را سرو کنید.

بسیار خب، حتماً. با رعایت کامل اصول ویراستاری و نشانه‌گذاری که تأکید کرده‌اید، ۱۰ دسر جدید و خوش‌طعم با انبه به فهرست شما اضافه می‌شود.

انبه‌ میوه‌ای شیرین و سرشار از مواد مغذی است‌. طعم منحصربه‌فرد و خواص انبه آن را به ماده‌ای مناسب برای دسرها تبدیل کرده است. در بسیاری از دستورالعمل‌های دسرها انبه دیده می‌شود. انبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و به سلامت فرد کمک می‌کند. در ادامه این مطلب، با طرز تهیه ۱۰ دسر جدید با انبه آشنا می‌شوید.

۱۴. برنج چسبناک انبه (دسر تایلندی)

  • زمان موردنیاز برای تهیه برنج چسبناک انبه: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه (بدون احتساب زمان خیساندن برنج)؛
  • تعداد سرو: ۴ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه برنج چسبناک انبه:

  • ۱٫۵ پیمانه برنج گلوتینوس (برنج چسبناک)؛
  • ۱ پیمانه شیر نارگیل پرچرب؛
  • نصف پیمانه شکر سفید؛
  • نصف قاشق چای‌خوری نمک؛
  • ۲ عدد انبه بزرگ و رسیده؛
  • دانه کنجد بوداده برای تزئین (اختیاری).

طرز تهیه برنج چسبناک انبه

ابتدا برنج را حداقل ۴ ساعت یا یک شب کامل در آب خیس کنید. سپس آب آن را خالی کرده و برنج را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بخارپز کنید تا کاملاً نرم و پخته شود؛

در یک قابلمه کوچک، شیر نارگیل را با شکر و نمک مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود؛ اما اجازه ندهید به جوش بیاید؛

برنج پخته‌شده و داغ را به یک کاسه منتقل کنید و سس شیر نارگیل را روی آن بریزید. خوب هم بزنید و در ظرف را بگذارید تا برنج به مدت ۳۰ دقیقه سس را به خود جذب کند؛

انبه‌ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه‌ای برش بزنید؛

برای سرو، مقداری از برنج چسبناک را در بشقاب قرار دهید، چند برش انبه کنار آن بگذارید و در صورت تمایل کمی دانه کنجد روی آن بپاشید.

۱۵. کیک یخچالی انبه و بیسکویت (Mango Float)

طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید.webp

  • زمان موردنیاز برای تهیه کیک یخچالی انبه: ۲۰ دقیقه (به‌علاوه ۶ ساعت زمان خنک‌شدن)؛
  • تعداد سرو: ۸ تا ۱۰ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه کیک یخچالی انبه:

  • ۲ پیمانه خامه پرچرب (سرد)؛
  • ۱ قوطی شیر عسلی (حدود ۴۰۰ گرم)؛
  • ۳ تا ۴ عدد انبه بزرگ و رسیده (نازک ورقه‌شده)؛
  • ۱ بسته بیسکویت گراهام یا پتی‌بور.

طرز تهیه کیک یخچالی انبه

خامه سرد را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و سفت شود. سپس شیر عسلی را به‌آرامی اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شود؛

کف یک ظرف پیرکس مستطیلی، یک لایه از بیسکویت‌ها را بچینید؛

یک لایه از مخلوط خامه را روی بیسکویت‌ها پخش کنید؛

یک لایه از ورقه‌های انبه را روی خامه بچینید؛

این مراحل را تکرار کنید تا مواد تمام شود. لایه آخر باید مخلوط خامه باشد؛

روی لایه آخر را با ورقه‌های انبه یا خرده‌بیسکویت تزئین کنید. ظرف را با سلفون بپوشانید و حداقل به مدت ۶ ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید تا کاملاً خودش را بگیرد.

۱۶. پاناکوتای انبه

1756915811 459 طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید.webp

  • زمان موردنیاز برای تهیه پاناکوتای انبه: ۲۰ دقیقه (به‌علاوه ۴ ساعت زمان خنک‌شدن)؛
  • تعداد سرو: ۶ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه پاناکوتا:

  • ۲ پیمانه خامه پرچرب؛
  • نصف پیمانه شکر؛
  • ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل؛
  • ۱٫۵ قاشق چای‌خوری پودر ژلاتین؛
  • ۳ قاشق غذاخوری آب سرد.

مواد موردنیاز برای تهیه سس انبه:

  • ۱٫۵ پیمانه پوره انبه (از ۲ انبه رسیده)؛
  • ۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه؛
  • ۱ قاشق غذاخوری شکر (اختیاری).

طرز تهیه پاناکوتای انبه

پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و ۵ دقیقه صبر کنید تا اسفنجی شود؛

در یک قابلمه، خامه، شکر و وانیل را روی حرارت متوسط گرم کنید تا شکر حل شود. قبل از جوش آمدن، آن را از روی حرارت بردارید. مخلوط ژلاتین را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً حل شود؛

مایع پاناکوتا را در ۶ لیوان یا قالب دلخواه بریزید و به مدت حداقل ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد؛

برای تهیه سس، پوره انبه را با آب لیموترش و شکر (در صورت نیاز) مخلوط کنید؛

هنگام سرو، سس انبه را روی پاناکوتای بسته‌شده بریزید.

۱۷. تارت انبه و پنیر خامه‌ای

1756915811 131 طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید.webp

  • زمان موردنیاز برای تهیه تارت انبه: ۴۰ دقیقه (به‌علاوه زمان خنک‌شدن)؛
  • تعداد سرو: ۸ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه تارت انبه:

  • ۱ عدد خمیر تارت آماده یا خانگی؛
  • ۲۲۰ گرم پنیر خامه‌ای (به دمای محیط رسیده)؛
  • نصف پیمانه پودر قند؛
  • ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل؛
  • نصف پیمانه خامه فرم‌گرفته؛
  • ۲ عدد انبه رسیده (نازک ورقه‌شده).

طرز تهیه تارت انبه

خمیر تارت را طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی در قالب مخصوص بپزید و اجازه دهید کاملاً خنک شود؛

در یک کاسه، پنیر خامه‌ای و پودر قند را با همزن بزنید تا نرم و یکدست شود. وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید؛

خامه فرم‌گرفته را به‌آرامی با لیسک به مخلوط پنیر اضافه کنید؛

فیلینگ پنیری را روی پوسته تارت خنک‌شده بریزید و سطح آن را صاف کنید؛

ورقه‌های نازک انبه را به شکل دلخواه (مثلاً گل رز) روی فیلینگ بچینید؛

تارت را حداقل ۱ ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید.

۱۸. سوربه انبه

1756915811 435 طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید

  • زمان موردنیاز برای تهیه سوربه انبه: ۱۰ دقیقه (به‌علاوه زمان فریز شدن)؛
  • تعداد سرو: ۴ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه سوربه انبه:

  • ۴ پیمانه انبه خردشده و منجمد؛
  • یک‌چهارم پیمانه عسل یا شربت افرا؛
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه.

طرز تهیه سوربه انبه

تمام مواد –یعنی انبه منجمد، عسل و آب لیموترش– را در یک غذاساز یا مخلوط‌کن قوی بریزید؛

دستگاه را روشن کنید و مواد را مخلوط کنید تا بافتی نرم و یکدست شبیه بستنی به دست آید. ممکن است لازم باشد چند بار دستگاه را متوقف کرده و مواد را از کناره‌ها به مرکز برگردانید؛

سوربه را می‌توانید بلافاصله سرو کنید یا برای سفت‌تر شدن، آن را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در فریزر قرار دهید.

۱۹. ترایفل انبه

طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید

  • زمان موردنیاز برای تهیه ترایفل انبه: ۳۰ دقیقه (به‌علاوه زمان خنک‌شدن)؛
  • تعداد سرو: ۸ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه ترایفل انبه:

  • ۱ عدد کیک اسفنجی یا شیفون (خردشده)؛
  • ۳ عدد انبه بزرگ و رسیده (پوست‌کنده و خردشده)؛
  • ۲ پیمانه پودینگ وانیلی یا کاسترد آماده؛
  • ۲ پیمانه خامه فرم‌گرفته؛
  • برگ نعنا برای تزئین.

طرز تهیه ترایفل انبه

یک‌سوم از تکه‌های کیک را کف یک ظرف شیشه‌ای بزرگ و شفاف بچینید؛

روی کیک، یک‌سوم از انبه‌های خردشده را پخش کنید؛

یک‌سوم از پودینگ وانیلی را روی لایه انبه بریزید؛

یک‌سوم از خامه فرم‌گرفته را روی پودینگ پخش کنید؛

این لایه‌ها را دو بار دیگر تکرار کنید تا ظرف پر شود؛

روی لایه آخر را با باقیمانده انبه و چند برگ نعنای تازه تزئین کنید و حداقل ۲ ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید تا طعم‌ها به خورد هم بروند.

۲۰. مافین انبه و نارگیل

1756915812 0 طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید

  • زمان موردنیاز برای تهیه مافین انبه و نارگیل: ۴۵ دقیقه؛
  • تعداد سرو: ۱۲ عدد.

مواد موردنیاز برای تهیه مافین انبه و نارگیل:

  • ۲ پیمانه آرد سفید؛
  • سه‌چهارم پیمانه شکر؛
  • ۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر؛
  • نصف قاشق چای‌خوری نمک؛
  • ۱ پیمانه پوره انبه؛
  • نصف پیمانه روغن مایع؛
  • ۲ عدد تخم‌مرغ بزرگ؛
  • نصف پیمانه پودر نارگیل.

طرز تهیه مافین انبه و نارگیل

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و قالب مافین را با کاغذهای مخصوص آماده کنید؛

در یک کاسه بزرگ، مواد خشک –یعنی آرد، شکر، بیکینگ‌پودر، نمک و پودر نارگیل– را با هم مخلوط کنید؛

در کاسه‌ای دیگر، مواد تر –یعنی پوره انبه، روغن و تخم‌مرغ‌ها– را با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند؛

مخلوط مواد تر را به مواد خشک اضافه کنید و فقط در حدی هم بزنید که مواد با هم ترکیب شوند. هم‌زدن بیش‌ازحد باعث سفت‌شدن مافین می‌شود؛

خمیر را به طور مساوی در قالب‌های مافین بریزید؛

قالب را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز مافین فرو می‌کنید، تمیز بیرون بیاید؛

اجازه دهید مافین‌ها چند دقیقه در قالب خنک شوند و سپس آن‌ها را برای خنک‌شدن کامل به توری سیمی منتقل کنید.

۲۱. سالاد میوه گرمسیری با سس انبه

1756915812 616 طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید

  • زمان موردنیاز برای تهیه سالاد میوه: ۱۵ دقیقه؛
  • تعداد سرو: ۶ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه سالاد میوه:

  • ۲ پیمانه انبه خردشده؛
  • ۱ پیمانه آناناس خردشده؛
  • ۱ پیمانه پاپایا یا طالبی خردشده؛
  • ۱ پیمانه کیوی خردشده؛
  • برگ نعنای تازه.

مواد موردنیاز برای سس انبه:

  • ۱ پیمانه پوره انبه؛
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه؛
  • ۱ قاشق غذاخوری عسل.

طرز تهیه سالاد میوه گرمسیری

تمام میوه‌های خردشده را در یک کاسه بزرگ به‌آرامی با هم مخلوط کنید؛

در یک کاسه کوچک، مواد سس –یعنی پوره انبه، آب لیموترش و عسل– را با هم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود؛

سس را روی مخلوط میوه‌ها بریزید و به‌آرامی هم بزنید تا تمام میوه‌ها به سس آغشته شوند؛

سالاد را با چند برگ نعنای تازه تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.

۲۲. اسموتی‌بستنی انبه (Mango Thickshake)

237839

  • زمان موردنیاز برای تهیه اسموتی‌بستنی: ۵ دقیقه؛
  • تعداد سرو: ۲ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه اسموتی‌بستنی:

  • ۱٫۵ پیمانه انبه خردشده (ترجیحاً یخ‌زده)؛
  • ۲ اسکوپ بزرگ بستنی وانیلی؛
  • ۱ پیمانه شیر سرد؛
  • ۱ قاشق غذاخوری شکر یا عسل (اختیاری)؛
  • چند قطره عصاره وانیل.

طرز تهیه اسموتی‌بستنی انبه

تمام مواد را در مخلوط‌کن بریزید؛

دستگاه را با سرعت بالا روشن کنید و مخلوط کنید تا ترکیبی غلیظ، نرم و کاملاً یکدست حاصل شود؛

اسموتی‌بستنی را بلافاصله در لیوان‌های بلند بریزید و در صورت تمایل روی آن را با یک اسکوپ بستنی دیگر یا تکه‌های انبه تزئین و سرو کنید.

۲۳. حلوای انبه (Mango Halwa)

طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید

  • زمان موردنیاز برای تهیه حلوای انبه: ۳۰ دقیقه؛
  • تعداد سرو: ۶ نفر.

مواد موردنیاز برای تهیه حلوای انبه:

  • ۱ پیمانه پوره انبه شیرین؛
  • نصف پیمانه آرد سمولینا؛
  • نصف پیمانه شکر (یا طبق ذائقه)؛
  • یک‌چهارم پیمانه روغن حیوانی یا کره؛
  • ۱٫۵ پیمانه آب یا شیر؛
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری پودر هل؛
  • خلال پسته و بادام برای تزئین.

طرز تهیه حلوای انبه

در یک تابه، روغن حیوانی را گرم کنید و آرد سمولینا را در آن تفت دهید تا طلایی و معطر شود. سپس آن را از تابه خارج کرده و کنار بگذارید؛

در همان تابه، آب (یا شیر) و شکر را حرارت دهید تا شکر حل شود و مایع به جوش بیاید؛

حرارت را کم کنید و سمولینای تفت‌داده‌شده را به‌تدریج اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله نشود؛

پوره انبه و پودر هل را اضافه کنید و به هم‌زدن ادامه دهید تا حلوا غلیظ شود و از کناره‌های تابه جدا شود؛

حلوا را در ظرف موردنظر بریزید، سطح آن را صاف کنید و با خلال پسته و بادام تزئین نمایید. می‌توانید آن را گرم یا سرد سرو کنید.

 

انبه دوست دارید؟ دسر انبه را چطور؟ چقدر طرفدار دسرهایی هستید که در این مطلب معرفی کردیم؟ اگر خودتان دسر انبه درست می‌کنید، خوب است از تجربه‌تان و از ترفندهایتان برای ما بگویید.

[ad_2]

Source link